盐池县人民政府

    为进一步加强食品生产加工小作坊食品安全监管工作，有效防范小作坊食品安全风险，助力食品小作坊更好落实食品安全主体责任，花马池镇南区市场监督管理所执法人员到辖区内高倩凉皮加工厂、盐池县小乔面条加工厂、盐池县新恩粉条加工厂等20余家小作坊进行监督检查。

此次专项督查，一是为了规范小作坊登记行为。严格把关、严格程序、规范小作坊登记，严格按照注册经营范围经营，增强规范经营理念。二是为了规范小作坊的产品包装销售，规范包装、贮存和运输要求。小作坊生产加工的预包装食品应当符合有关规定的要求。执法人员检查标注内容真实、齐全、有效，无漏标、错标等情况。三是强化日常监督检查，执法人员重点针对食品小作坊的食品安全主体责任落实情况、生产环境、风险隐患排查、卫生防护措施等方面进行全方位检查。对食品小作坊负责人、食品安全员就岗位职责、食品安全操作规范等进行现场提问，督促食品小作坊负责人强化食品安全主体责任意识、规范意识、自律意识，进一步提升食品安全管理水平。

此次专项督查行动，南区市场监督管理所共出动执法人员35人次，对检查中发现的风险隐患点进行警示并提出防范要求，该所将持续加大对食品小作坊的监督检查与指导帮扶力度，坚决筑牢食品安全防线。