盐池县人民政府

为守护群众“油瓶子”安全，盐池县市场监督管理局高沙窝市场监督管理所聚焦食用植物油销售与餐饮使用两大环节，开展全链条专项检查，筑牢食品安全防线。

销售环节以粮油店、蔬菜水果店等为重点，严查进货渠道是否正规，核验供货商资质、进货票据及产品合格证明，杜绝来源不明食用油流入市场。重点排查掺杂掺假、以次充好等行为，整治低价油冒充高价油、过期油精炼后销售等乱象。规范标签标识，严查调和油未标注成分比例、转基因油未显著标示、工艺虚假标注等问题。

餐饮环节紧盯后厨用油安全，核查食用油进货查验记录与索证索票情况。严厉查处使用回收油、酸败油等违法行为，督促商家规范煎炸油更换频次并留存记录，确保废弃油脂合规处理。

此次检查以问题为导向，共检查销售环节13家次，餐饮使用环节22家次，发现并整改问题2个。同时鼓励群众参与监督，持续保障消费者饮食安全。